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Bistecche, pollo in mille modi...

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Dolci

Zabaione

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Ingredienti

Per ogni persona:

1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
un cucchiaio di brandy.

Preparazione

A bagno maria montare le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico. Unire il brandy, sbattere ancora un poco.
Servire sul dolce prescelto.