vogliocucinare.com Pasta, riso, minestre, piatti sfiziosi per una calda prima portata.
"Beati gli ultimi, se i primi sono discreti".
Bistecche, pollo in mille modi...

Ingredienti

  • 200 gr di zucchero a velo
  • 1 albume
  • 10-15 gocce di limone

Preparazione

Sbattere a neve ben ferma l'albume e man mano che si sbatte incorporare lo zucchero a velo, e per ultimo il succo di limone.

Otterrete così una glassa densa e bianchissima che servirà per decorare a piacere i dolci.


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