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"Beati gli ultimi, se i primi sono discreti".
Bistecche, pollo in mille modi...

Salsa cocktail

Ingredienti

250 g maionese
60 g tornato ketchup
3 gocce di tabasco
6 gocce di Worcester
1 cucchiaino di brandy

Preparazione

Amalgama alla maionese tutti gli altri ingredienti.
Varianti: si può aggiungere un cucchiaio di panna montata.

È impiegata nella preparazione di cocktail di crostacei.


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