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liquore al cacao

Ingredienti

500 ml latte
500 g zucchero
80 g cacao amaro
100 ml alcool a 95°
100 ml marsala secco
1 bustina di vanillina

Preparazione

Mescolare latte e zucchero e portare a bollore. Spegnere dopo qualche minuto e unire la bustina di vanillina. Far raffreddare.
Mischiare insieme alcol e marsala e sciogliervi il cacao.
Unire il liquore al latte filtrato. Mescolare bene e imbottigliare.
Si può consumare subito.



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