Ingredienti
500 ml latte
500 g zucchero
80 g cacao amaro
100 ml alcool a 95°
100 ml marsala secco
1 bustina di vanillina
Preparazione
Mescolare latte e zucchero e portare a bollore. Spegnere dopo qualche minuto e unire la bustina di vanillina. Far raffreddare.
Mescolare insieme alcool e marsala e sciogliervi il cacao.
Unire il liquore al latte filtrato. Mescolare bene e imbottigliare.
Si può consumare subito.